506 подписчиков173 публикаций
Описание ресурса
Главная выставка индустрии гостеприимства pirexpo.com С 26 по 29 октября 2026 года пройдет «ПИР Экспо» - крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa.
Последние посты
Лента канала- 👉 Сегодня на обзоре — гастропроекты наших селебрити. Имена комиков, блогеров и артистов все чаще появляются на вывесках столичных ресторанов. Каждый запуск со своей кухней и атмосферой: если блогер ведет зож-аккаунт — вам подадут салаты, если со сцены шутит про свою жизнь — ждите хот-доги. Расск…+530 июл. 2026 г., 14:22180
- Продолжаем следить за тем, как развивается категория «готовой еды» в ритейле. 🌭 Позиции из этого сегмента уже встречаются в каждом 20-м чеке — чаще всего покупают рисовую кашу, борщ с курицей и шницель с картофельным пюре. При чем наметившийся тренд значительно расширил свою географию и вышел дале…+329 июл. 2026 г., 11:42217
- С начала 2026 года в Москве закрылось более 440 ресторанов. Сказывается рост аренды, себестоимости и сложность сохранять экономику при прежнем уровне сервиса. Параллельно потребление смещается в сторону готовой еды: федеральные сети строят фабрики-кухни и делают ставку на магазины «у дома». 📌 Уст…+428 июл. 2026 г., 11:38255
- До вступления нового СанПиНа для общепита остается чуть больше месяца. 👉 С 1 сентября начинают действовать обновленные требования, поэтому решили вместе с вами вспомнить изменения, которые могут повлиять на ежедневную работу ресторанов.+727 июл. 2026 г., 11:47236
- «Красивая картинка» больше не продает🚫 👉 Гость стал требовательнее к тому, за что платит — случайные проекты быстро закрываются. Сегодня он не пойдет туда, где просто «красиво и вкусно». Какое место выберет потребитель, как создать стоящий проект и не проиграть ритейлу в быстрорастущем тренде на …+524 июл. 2026 г., 08:42274
- Инновации решают всё. Тем более во время больших перемен. Мы знаем, насколько технологические новинки важны для качественного развития бизнеса в сфере гостеприимства. Поэтому учредили премию «Инновация года на ПИР Экспо». Она показывает профессионалам отрасли самые перспективные разработки в оборудо…+823 июл. 2026 г., 08:29258
Подписчики
506
Публикации
173
Обновление
8 августа 2026 г.
Первая публикация
13 мая 2026 г.
Активность канала
За 30 дней
16
публикаций
Просмотров за 90 дней
16 518
Ср. просмотров на пост
285
Пик активности: 14 мая 2026 г.Фото: 47Видео: 11