«Кальций в тарелке: строим защиту против остеопороза» В рамках Недели профилактики остеопороза разберемся, как защитить наш скелет. Сегодня поговорим о питании. Суточная норма кальция для взрослого человека – около 1000–1200 мг. Много ли это? Давайте разберемся, как набрать эту норму вкусно и полезно. Где искать кальций (топ-5 продуктов): • Твердые сыры. Лидер по содержанию кальция (около 1000 мг на 100 г). Но помните про калорийность и соль – 30–40 г в день будет достаточно. • Творог и молоко. Классика жанра. Однако важно помнить: обезжиренные продукты содержат меньше витамина D, который критичен для усвоения кальция. • Сардины в масле (с костями). Маленькие рыбки, которых можно есть целиком, – отличный источник кальция. • Кунжут и миндаль. Кунжутная паста (тахини) или просто горсть кун…
Читать целиком