ВКУСНЯШКА | Канал

❤️ ОТКРЫТКИ ПОДПИСАТЬСЯ!

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ ⠀ Стоит открыть баночку зимой — и на столе сразу становится оживлённее. Помидоры остаются плотными, получаются пряными, с приятной остринкой, а густой маринад с овощами хочется попробовать отдельно. Особенно хороши такие помидорчики с горячей картошечкой и домашними котлетами. ⠀ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ На 4 банки по 1,5 л: ▫️ Помидоры (плотные осенние сливки) — около 4 кг ▫️ Лук репчатый — 2 шт. (300 г) ▫️ Морковь — 2 шт. (250 г) ▫️ Болгарский перец — 2 шт. (250 г) ▫️ Горький стручковый перец — 2 шт. ▫️ Чеснок — 1 большая головка ▫️ Укроп — 1 пучок ▫️ Петрушка — 1 пучок ▫️ Базилик — 1 пучок ▫️ Лавровый лист — 4 шт. ▫️ Душистый перец горошком — 20 шт. ▫️ Гвоздика — 8 шт. (по желанию) ▫️ Чёрный перец горошком — 40 шт. ⠀ ДЛЯ МАРИНАДА: ⠀ ▫️ Вода — столько, сколько со…

Иногда хочется чего-то простого, тёплого и домашнего 🥟 Эти воздушные пирожки — именно тот рецепт, который выручает между праздниками, когда: – гости приходят неожиданно – после салатов хочется обычной еды – сил стоять у плиты уже нет ✨ Тесто нежное, послушное и не липнет к рукам. Соединяем все ингредиенты и вымешиваем до идеально гладкой текстуры. Готовое тесто перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 2 часа. На этом этапе - всё! ⏱️ А потом достали, сформировали пирожки с любой начинкой — и готово. Без танцев с бубном и без лишних хлопот. ☕ Такие пирожки одинаково хороши и к чаю, и к ужину. Проверено: они исчезают быстрее любых салатов. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 👉 ВКУСНЯШКА

😋 Гости ели с таким удовольствием, что даже не попытались угадать, из чего приготовлен этот салат. А секрет, как ни странно, совсем не сложный — всё дело в удачном сочетании вкусов. 🧺 Что понадобится: • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика • Столовый уксус 5% — ¼ стакана • Растительное масло — ½ стакана • Сахарная пудра — ½ ч. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Соль и перец — по вкусу • Куриные желудочки — 500 г 🍳 Как готовить: 1. Отварите куриные желудочки в слегка подсоленной воде до мягкости, остудите и нарежьте тонкой соломкой. 2. Добавьте лук полукольцами, соевый соус, сахарную пудру и немного перца, аккуратно перемешайте. 3. Влейте растительное масло, добавьте измельчённый чеснок, уксус и соль по вкусу. 4. Хорошо перемешайте и уберите салат в холодильник…

Очень вкусные баклажаны на зиму — один из любимых рецептов ⠀ 🍆 Когда зимой хочется чего-нибудь вкусного к горячей картошечке, такая баночка очень выручает. Баклажаны получаются нежными, с аппетитной румяной корочкой и густым ароматным овощным соусом. А чеснок и специи придают закуске приятную пикантность. ⠀ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ ▫️ Баклажаны — 1,5 кг ▫️ Болгарский перец — 500 г ▫️ Помидоры — 500 г ▫️ Чеснок — 1 головка ▫️ Петрушка — 60 г ▫️ Соль — 1 ст. л. для баклажанов + 1 ст. л. для соуса ▫️ Чёрный молотый перец — 1 ч. л. ▫️ Молотый кориандр — 1 ч. л. ▫️ Сахар — по вкусу ▫️ Уксус 9% — 50 мл ▫️ Растительное масло — для обжаривания ⠀ 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ 1. Баклажаны тщательно промываем и нарезаем кружочками. Перекладываем в глубокую миску, всыпаем 1 столовую ложку соли и перемешиваем. Оставляе…

🥞 6 проверенных рецептов тонких блинчиков на любой вкус! ⠀ ⠀ 👉 ВКУСНЯШКА