Нутри💧Эксперт

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ ПРО СОХРАНЕНИЕ МОЛОДОСТИ 💃 «Эпигенетическая диета» ✅ Добавьте сульфорафан и ресвератрол: Эти вещества активируют сиртуины — «гены молодости», которые чинят ДНК. Ешьте брокколи, брюссельскую капусту, крем-салат, темный виноград🍇 и чернику🫐 . ✅ Фолаты и витамины группы B (B6, B12): Они критически важны для процесса метилирования ДНК. Их источники — шпинат, зелень, бобовые, печень, яйца. Практикуйте умеренное ограничение калорий: Периодическое голодание или просто снижение калорийности рациона на 15 % снижает уровень системного воспаления и запускает аутофагию — процесс, при котором клетки очищают себя от «мусора». ✅ Физическая перепрошивка Регулярность важнее интенсивности! Силовые тренировки: Помогают сохранять мышечную массу-  ту самую, которую мы теряем уж…

Почему у одних часы тикают быстро, и они стареют. А другие остаются моложавыми даже после 50 лет❓ ✅ Ответ в генетике и эпигенетике. Начну с предыстории…  А вы знали что эпигенетика - это вирусы, бактерии, грибы, нагрузка тяжёлыми металлами, все вместе дают изменения на уровне только наших клеток, не меняя саму ДНК.  Дефициты…об этом много говорят) Железо, медь,  цинк, витамины  группы В лекарства,  антибиотики, не противовоспалительные нестероидные средства повреждают митохондрии -  наши главные энергетические станции💡 .  Как ни странно, Эпимутации возникают в 1️⃣0️⃣0️⃣ раз чаще, чем генетические мутации. Это было доказано в ходе  многочисленных исследований двадцать первого века.  У людей высокая частота эпимутаций в основном проявляется в процессах быстрого старения («часы Сти…

Засолка рыбы на зиму прочно входит в привычку у многих🐟 Остаётся сделать выбор в пользу той самой рыбы. На мой вкус форель уступает сёмге и лососю.  Возможно, просто ещё не попадался хороший экземпляр.  Поэтому делаю выбор в пользу охлаждённого лосося. Чуть более 1 кг филе выглядит так: Мой рецепт прост: убираем кости, делаем надрезы острым ножом по всей спинке, далее соль. Крупная подходит, морская годится, 2 стол ложки с горкой будет предостаточно. Хорошо её втираем в рыбу. Затем специи и  сок половины лимона🍋 . Закрываем пергаментом и в холодильник на сутки.  Наслаждаемся слабосоленой рыбкой😋

ЧТО помогает мне противостоять стрессу, многозадачности и недосыпу 💃 ⁉️ ✅ Польза! L‑глутамин — условно незаменимая аминокислота: организм синтезирует её сам, но при стрессе, интенсивных нагрузках или болезни потребность в ней резко возрастает📌 В стрессовых условиях глутамин «перекачивается» из мышц в кишечник и иммунную систему. Мышцы при этом теряют объём, а общий баланс аминокислоты в организме ухудшается.   ◼️Не путаем: Глутаминовая кислота (в организме — глутамат) — это «рабочий сигнал»: в мозге она передаёт нервные импульсы. Если её слишком много, она может навредить нервным клеткам. ✔️L‑глутамин — это «безопасный перевозчик»: он убирает лишний токсичный аммиак и глутамат, доставляет азот туда, где он нужен, и даёт энергию клеткам кишечника и иммунитета. А ещё это топливо 💡для…

ТРИО для мозга: Аминокислоты, холин, тормозящие нейротрансмиттеры. Не путать ⬆️ с нейромедиаторами. В самом деле, нейромедиатор ➡️ пример➡️ алкоголь, можно сравнить с педалью газа. Он возбуждает, перегружает работу мозга🧠 . А тормозящие нейротрансмиттеры: ➡️управляют эмоциями, фильтруют шум, обеспечивают сон, защищают от перегруза. Натуральным нооотропом здесь выступает холин. ✅ Он участвует в синтезе бетаина, выступая защитником от стрессовых нагрузок. ✅ Является предшественником ацетилхолина, отвечающего за передачу импульсов. Он играет роль в процессах внимания и обучения. ✅ Используется для биосинтеза клеточных мембран, фосфолипидов, то есть клеток мозга. 💡Увеличение потребления холина способствует восстановлению производства стероидных гормонов в надпочечниках и в половы…