КУЛИНАРНАЯ КНИГА

✅️ «Блинчики с тыквой на дрожжевом тесте» Оригинальные, красивые и ажурные блинчики. Ингредиенты: 🔹️ тыква 300 гр + вода 100 мл 🔹️ молоко 300 мл 🔹️ вода 300 мл 🔹️ яйца 3 шт 🔹️ масло растительное 50 мл 🔹️ сахар 50 гр 🔹️ щепотка соли, ванилин 🔹️ дрожжи 1 ст л 🔹️ мука 350 гр Приготовление на видео 👆 КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПОДПИСАТЬСЯ

🍏ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО 3,5 кг. яблок у меня уваривалось 2 часа. Это время после закипания. Ингредиенты: 🔹️Яблоки в очищенном виде - 1 кг 🔹️Сахар - 800 г. 🔹️Вода ~ 50 мл. Приготовление на видео 👆 Готовим вместе КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПОДПИСАТЬСЯ

Молодая картошка - невозможно оторваться!🥔 🔹️Молодая картошечка 🔹️Сыр твердый 🔹️Черный перец, паприка 🔹️Соль 🔹️Масло подсолнечное Соус: 🔹️Йогурт или сметала 🔹️Чеснок 🔹️Зелень 🔹️Соль, перец Приготовление: 1. Молодую картошку чистим, отвариваем 20 мин. Остужаем и разрезаем вдоль на две части 2. Противень смазываем маслом, посыпаем сыром выкладываем картошку, смазываем маслом с перцем, паприкой. 3. Отправляем в духовку на 20 мин., за 10 минут достаем  и посыпаем тертым сыром. 4. Идеально с соусом с сметаной . Приятного аппетита! Приготовление на видео 👆 КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПОДПИСАТЬСЯ

СУП ТОМАТНЫЙ 🍅 🍲 Ингредиенты: 🔹️Спелые помидоры - 4-5шт 🔹️Ароматный перец - 1шт 🔹️Лук - 1-2шт 🔹️Чеснок - 1 шт 🔹️Базилик - 1-2 веточки 🔹️Сливки 20% - 200мл 🔹️Соль, черный перец, сухой чеснок, оливковое масло. Для бульона: 🔹️Курица на кости - 200-300гр 🔹️Вода - 0,5л Готовим🫶: ✅Все овощи хорошо моем. Помидоры режем на 4 части и кладем в чашу для запекания. Добавляем резаный перец, лук, чеснок, специи и масло. ♨️Запекаем в разогретой духовке на 200 градусах 40-50 минут, до тех пор пока овощи не станут мягкими. ✅Готовые овощи перекладываем в емкость, добавляем базилик. Блендером все перебиваем до однородности и переливаем в кастрюлю. ✅Бульоном разбавляем суп по вашим предпочтениям, добавляем специи при необходимости, сливки комнатной температуры и доводим до кипения. Суп готов…

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🌶 Ингредиенты: 🔹️Говяжий фарш — 500 г 🔹️Рис (полуотварной) — 300 г 🔹️Сладкие перцы — 12–15 шт. 🔹️Лук — 1 крупный 🔹️Морковь — 1 шт. 🔹️Томатная паста — 2 ст. л. 🔹️Чеснок — 1 зубчик 🔹️Вода или бульон — 500-700 мл 🔹️Хмели-сунели — 1 ч. л. 🔹️Красная паприка — 1 ч. л. 🔹️Сахар — 1 ч. л. 🔹️Соль и чёрный перец — по вкусу 🔹️Растительное масло — для жарки 🔹️Сметана и свежая зелень — для подачи Приготовление: 1. В глубокой миске соедините говяжий фарш, полуотварной рис, соль, перец, хмели-сунели и паприку. Хорошо перемешайте до однородности. 2. У перцев срежьте верхушки, удалите семена и перегородки. Плотно наполните их начинкой и переложите в форму для запекания. 3. Для соуса натрите морковь на крупной тёрке, лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте овощи на растител…

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ Простая и невероятно вкусная летняя закуска из кабачков 😍 Ингредиенты: 🔹️Кабачок - 2 шт. 🔹️Помидор - 3 шт. 🔹️Яйцо - 2 шт. 🔹️Мука 🔹️Майонез 🔹️Чеснок 🔹️Зелень 🔹️Соль, перец - по вкусу Приготовление на видео КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПОДПИСАТЬСЯ