🎃 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ И СЫРОМ
🎃 ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ И СЫРОМ Если крем-суп кажется вам скучным, значит, сверху было недостаточно всего вкусного 😁 Здесь главное — контраст: нежный горячий суп + солоноватый хрустящий бекон + сливочный сыр. Нам понадобится: ✅ тыква — 500 г ✅ картофель — 1 шт. ✅ морковь — 1 шт. ✅ лук — ½ шт. ✅ сливки 10–20% — 120 мл ✅ вода или бульон — 500–600 мл ✅ бекон — 70 г ✅ сливочный или творожный сыр — 2 ст. л. ✅ паприка ✅ соль и перец ✅ тыквенные семечки Тыкву, картофель, морковь и лук нарежьте небольшими кусочками. Сложите в кастрюлю, залейте бульоном так, чтобы овощи были практически покрыты, и варите до мягкости. Пробейте блендером. Добавьте сливки, соль, перец и немного паприки. Прогрейте, но сильно не кипятите. Бекон отдельно обжарьте до хруста. Разлейте суп по тарелкам. В центр положите ложку сливочного сыра, сверху — бекон и несколько тыквенных семечек. 💡 Если суп получился слишком густым, просто добавьте немного горячего бульона до нужной консистенции. Получается невероятно кремово ❤️ А хрустящий бекон здесь действительно решает всё. 📌 Сохраняйте рецепты и подписывайтесь на канал " 15 МИНУТ НА ГОТОВКУ " — впереди ещё больше простых и вкусных идей для завтрака , обеда и ужина!