🍪 Мраморное мини-печенье
🍪 Мраморное мини-печенье Ингредиенты: • Сливочное масло — 250 г • Сахарная пудра — 160 г • Растительное масло — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Кукурузный крахмал — 80 г • Мука — 580–600 г • Ванильный сахар — 5 г • Разрыхлитель — 5 г • Какао — 20 г • Белый шоколад — 100–120 г Приготовление: 1) Смешать мягкое масло, пудру и яйцо, добавить растительное масло. 2) Ввести крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель и постепенно муку, замесив мягкое тесто. 3) Разделить тесто пополам, в одну часть вмешав какао. 4) Слегка соединить оба теста для мраморного эффекта и добавить рубленый шоколад. 5) Отсадить печенье из кондитерского мешка на противень с пергаментом. 6) Выпекать при 180 °C 15–20 минут. Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты
282 просмотров