🥧 Сливочный пирог со штрейзелем
🥧 Сливочный пирог со штрейзелем Ингредиенты: • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 100 г • Яйца — 2 шт. • Пшеничная мука — 160 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Сливы — по вкусу Для штрейзеля: • Сливочное масло — 50 г • Сахар — 50 г • Мука — 65 г Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для штрейзеля, перетереть руками в крошку и убрать в холодильник. 2. Для теста взбить мягкое масло с сахаром и солью. Добавить яйца, снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто лопаткой. 3. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сверху разложить сливы, немного вдавливая их. Посыпать штрейзелем. 4. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 180 °C. Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿
191 просмотров