«Это не хамон. Хамон делают только в Испании» 🤨 — 19 сентября 2026 г. в 08:38:13.491
«Это не хамон. Хамон делают только в Испании» 🤨 Но что делает хамон хамоном - география или технология? Мы не называем свой продукт испанским и не выдаём его за Jamón Ibérico. Мы производим сибирский хамон: цельный свиной окорок проходит посол, постепенное обезвоживание и длительное созревание при контролируемых условиях. Для нас качество определяют сырьё, соблюдение технологии, чистота производства и результат внутри окорока спустя месяцы выдержки.🥩 Испанская технология. Сибирский климат. Наш опыт. А как считаете вы: хамон - это технология или только Испания? Ждём ваше мнение в комментариях 😏
278 просмотров