🥕 МОРКОВНАЯ ИКРА С ТОМАТАМИ 🍅 — 25 сентября 2026 г. в 12:05:46.896
🥕 МОРКОВНАЯ ИКРА С ТОМАТАМИ 🍅 Выход — около 2 л: Ингредиенты 🥕морковь — 1,2 кг 🍅помидоры — 800 г 🧅лук — 300 г 🧄 чеснок — 5 зубчиков 🌻растительное масло — 120 мл 🍬сахар — 2 ст. л. 🧂соль — 1,5 ст. л. 🍶уксус 9% — 50 мл ⚫чёрный перец — ½ ч. л. Приготовление 🔅Морковь натереть, лук нарезать. Помидоры измельчить блендером. 🔅Лук обжарить в масле 5 минут. Добавить морковь и тушить 10 минут. 🔅Влить томатное пюре, добавить соль, сахар и перец. 🔅Тушить под крышкой около 40 минут, периодически помешивая. 🔅Измельчить погружным блендером. Добавить чеснок и уксус, проварить ещё 5 минут. 🔅Разложить кипящую икру по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ подписаться
139 просмотров