🥬КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ🍏
🥬КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ🍏 Ингредиенты: 🥬Капуста – 5 кг 🍏Яблоки кисло-сладкие – 1 кг 🥕Морковь – 0,5 кг 🧂Соль – 3–4 ст. л. Приготовление: ✅Капусту и морковь нашинковать, перемешать с солью. ✅Добавить целые или разрезанные на 4 части яблоки. ✅Плотно уложить в бочку или банку, прикрыть марлей, поставить груз. ✅Оставить на 3–5 дней для брожения, затем перенести в холод. 🥬Капуста получается хрустящей, с лёгким яблочным ароматом. РАЗНОСОЛЬЕ
179 просмотров