🥗 САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР
🥗 САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР ИНГРЕДИЕНТЫ: ⚪️Помидоры- 3кг 🥕Морковь -1,5 кг 🧅Лук репка- 1,5 кг 🫗Раст. Масло -300 гр. 🧬Уксус 9% - 200 гр. 🥄Сахар-300 гр. 🥄Соль-100гр. ⚫Перец чёрный горошек 🍃Лавровый лист ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔅Овощи нашинковать в кастрюлю 🔅Оставить на 10 часов, чтобы дали сок. 🔅Затем добавляем сахар, соль, масло, специи. 🔅Варим до мягкости помидор примерно 30 мин. 🔅Добавляем уксус перемешиваем. 🔅Раскладываем по банкам в горячем виде. Закатываем и под"шубу" 🔹Этим рецептом пользуюсь давно. Приятного аппетита ! Получается очень аппетитно. РАЗНОСОЛЬЕ