ДОМАШНЯЯ ПАСТИЛА ИЗ СМОРОДИНЫ
ДОМАШНЯЯ ПАСТИЛА ИЗ СМОРОДИНЫ Ингредиенты: 🍇1 кг смородины 🍬300–500 г сахара или мёда Приготовление: 🔅Сделайте ягодное пюре. 🔅Уварите до густоты. 🔅Нанесите тонким слоем на пергамент. 🔅Высушите в духовке при 60–70°C или в сушилке. 🍇 СМОРОДИНОВЫЙ СИРОП Подходит для лимонадов, коктейлей и пропитки бисквитов. Ингредиенты: 🍇1 л сока смородины 🍬 1–1,3 кг сахара Приготовление Сок смешивают с сахаром, доводят до кипения и разливают по стерилизованным бутылкам ✅ Необычные сочетания 🍃чёрная смородина + мята; 🍃 чёрная смородина + базилик; 🌿красная смородина + розмарин; 🫚смородина + имбирь; 💮смородина + ваниль; 🍊смородина + апельсин или лимон. Эти добавки делают заготовки гораздо интереснее классического варенья. РАЗНОСОЛЬЕ