ИРГОВЫЙ СОУС С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ
ИРГОВЫЙ СОУС С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ Для дичи и красного мяса 🫐На 1 кг ирги 🍇5–6 ягод можжевельника 🍷100 мл красного вина 🧪2 ст. л. уксуса 🍬120 г сахара 🌱тимьян ⚫чёрный перец ‼️Важно Можжевельник слегка раздавить, но не переборщить — аромат очень мощный. ‼️Для безопасного хранения: * маленькие банки 100–250 мл, * винтовые крышки, * стерилизация паром или в духовке. Чтобы соус не испортился ‼️Важно: * не уменьшать сильно уксус, * разливать кипящим, * хранить в прохладе, * после открытия — только в холодильнике. Приятного аппетита! РАЗНОСОЛЬЕ ⬅️содержание канала
232 просмотров