Пирожное
Пирожное «Графские развалины» 🏰☁️🏰☁️🏰☁️🏰☁️🏰 Ребята! Это настолько вкусно, что я просто в шоке! 💥 И намного проще, чем я представляла ⚡️ Сначала подготовила орех, чтобы взбитые белки даже и не вздумали осесть. Стакан грецкого ореха (думаю, сойдёт любой орех) раздробила, но не в крошку. Белки - 5 шт. Подсластитель - 0,5 г (кстати, может, и необязательно: финики очень сладкие) Лимонная кислота - 1/4 ч.л. Ванилин 🧑🍳 Взбивала 2,5 минуты • Уложила кружочками на силиконовый коврик. • Сушила при 100° часа полтора. • Готово, когда безешки абсолютно невесомые и легко отстают от коврика. Не бойтесь их потрогать - они не кусаются 😁 Карамельная прослойка Финики - 8 шт. Арахисовая паста - 1 ст.л. Сливки 33% - 50 мл Крутим 🌀 Чернослив - 6 шт. режем на кусочки 🔪 Шоколад - 50 г растопила в пакетике, полила им собранные «развалины» 🍫 Безумно вкусно! Всё уже съели, хочу ещё... Безе/Меренги ☁️☁️☁️ ⬇️⬇️⬇️ - Цветная меренга - Торт «Полёт» - Яблочное суфле с меренгой - Меренга «Сердечко» - Творожный тарт с меренгой и ягодами - Торт «Персики на снегу» - Пирожное «Павлова» - Безе из аквафабы - Протеиновое безе