«Мамин любимый цветок»
«Мамин любимый цветок» 🪴 🪴 🪴 🪴 🪴 🪴 «Кто-то разбил любимый мамин цветок! И кому-то крепко за это достанется!» Официально десерт «Мамин любимый цветок» появился в Санкт-Петербурге в 2020 г. Но в целом, десерты в съедобных горшочках начали готовить намного раньше. Его положено подать и спросить: «Вам разломать или Вы сами?» 😁 Предлагаю мой вариант модного десерта: без сахара в составе, но такой же вкусный и даже полезный! Собирается быстро, т.к. все компоненты готовы уже заранее. Составляющие: - шоколадный горшочек; - трайфл по рецепту протеинового «Рыжика» (можно любой бисквит, от того же «Панчо», например); - «земля»; - Цветок 🌸 👈 ^^^^^^^^^^^ У меня «Земля» - это основа торта «Панчо» 🧑🍳 Чередовала пропитанные медовые кусочки бисквита с кремом и клубникой 🍓 Приготовила 1/3 РЕЦЕПТА Начинка шоколадного горшочка — это по сути трайфл. Он может быть любой. Варианты трайфлов: - а-ля «Глазированный сырок»; - «Панчо»; - «Пьяная вишня»; - «Мохито»; - «Тирамису» Добавляем мак, халву, орехи, сухофрукты - словом, полный простор для фантазии ⚡️ В ресторанах украшают десерт условно съедобными цветами, которые, в основном, выбрасываются 😢 Цветы бывают уже готовые: вафельные, зефирные, мармеладные, шоколадные... Кстати, можно украсить в пасхальном стиле и подать в таком горшочке корпусную Творожную Пасху 🎂