Карбонара на баклажанах
Карбонара на баклажанах 🍆🍆🍆🍆🍆🍆 Аромат и вкус классики + больше сочности, меньше углеводов! 💫 Баклажаны крупные - 2 шт Бекон - 100 г Курица - 300 г Чеснок - 6 зубчиков Желток Сыр - 50 г Вода - 50 мл Соли мне достаточно было от бекона 🥩 и сыра 🧀 Расправа: Синенькие нарезала макаронинами Курочку и бекон - кубиками Сыр натёрла Чеснок расплющила и порубила 🪓 Обжарила бекон с чесноком Добавила курицу 🐓 Обжарила минут 5. Синенькие 🍆 сопротивлялись, но я их победила - накрыла крышкой 💪 Через 5 минут помешать первый раз, потом ещё через 5 - второй ⏳ Влить смесь желтка, сыра и водички Перемешать, отключить, накрыть. Через 5 минут можно кричать: "Кушать подано!" 💥 Может показаться , что синеньких слишком много, они еле поместились. Но, в отличие от круп и макарон, у них совсем обратное свойство: уже через пару минут под крышкой заметно "сдулись" 😉