🔥 Хит лета: нежнейший мясной пирог из лаваша и капусты — готовим по-быстрому! — 4 августа 2026 г. в 05:02:24.878
🔥 Хит лета: нежнейший мясной пирог из лаваша и капусты — готовим по-быстрому! Друзья, сегодня покажу вам хит лета — невероятно сочный мясной пирог с молодой капустой. Готовится за 10 минут подготовки, а результат такой, будто вы трудились полдня! В чём фишка? Всё смешали → в духовку → готово! Сочная начинка без жарки и тушения. Идеально для ужина или гостей. 📌 Что понадобится: диаметр моей формы 28 см Продукты: • лаваш — упаковка (зависит от размера формы) • фарш свино-говяжий( куриный ,индюшиный) — 500 г • молодая капуста — 500–700 г • сметана —3 ст. л. в начинку • паприка — по вкусу • сухой чеснок — по вкусу • специи с базиликом и томатами — по вкусу • соль • растительное масло для формы Заливка • яйца — 3 шт. • сметана — 4–5 ст. л. • щепотка соли ⚙️ Как готовить: Капусту слегка солим, мнём руками пару минут. Смешиваем её с фаршем, специями и ложкой сметаны до однородности. Делаем заливку из яйца со сметаной. В форму смазываем маслом, выкладываем лаваш. Тонким слоем распределяем часть начинки, сверху немного заливки. Повторяем слои: лаваш → начинка → заливка. Последний слой лаваша прокалываем ножом и поливаем остатками заливки. Выпекаем при 180 °C около 50 минут до румяной корочки. Дайте остыть перед нарезкой. Совет: Не бойтесь неровностей — это придаёт домашнюю атмосферу!Получается мягкий, сытный и ароматный пирог, от которого не устоит никто! Подавайте к чаю или как основное блюдо. Приятного аппетита и вдохновения на кухне! 🍲🌿 #рецепт #ужин #пироги #выпечка