ДЕНЬ ОТЦА В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ
ДЕНЬ ОТЦА В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ 18 ОКТЯБРЯ (ВОСКРЕСЕНЬЕ) 14:00 – 17:40 День отца — государственный праздник, учрежденный президентом России В. В. Путиным в 2021 году. Его отмечают в третье воскресенье октября. Повара федерального проекта «Гастрономическая карта России» традиционно в этот день готовят любимые блюда своих отцов. Автор программы – куратор Дома Российской Кухни автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Борисовна Шаповалова. 14:00 – 14:40 ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО ШКВАРКАМИ И СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ Шеф-повар корнера Мурманской области, сети арктической кухни «Арктик Мун» Андрей Игоревич Виноградов с малолетним сыном Егором Андреевичем Виноградовым приготовит любимое блюдо папы Виноградова Игоря Александровича. 15:00 – 15:40 ЗАЛИВНОЕ ИЗ ТРЕСКИ, СУДАКА И МИНТАЯ СО СЛИВОЧНЫМ ХРЕНОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ Шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия), сети «Азбука Севера» Сергей Вадимович Федосеев угощает любимым блюдом его отца Федосеева Вадима Викторовича. 16:00 – 16:40 ОТБИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ Шеф-повар корнера Чеченской Республики ДААР Зулкан Алхаевна Хакимова угостит любимым блюдом папы Хакимова Алха Атаевича 17:00 – 17:40 КАРТОФДЖЫН – ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ОСЕТИНСКИМ СЫРОМ Повар-пекарь корнера Республики Северная Осетия – Алании, Осетинские пироги Мадины Чипировой Жанна Витальевна Чипирова приготовит любимый пирог папы Чипирова Виталия Николаевича