Причалили в маленьком городке под названием Тутаев. Серо-стальное небо отражается в без...
Причалили в маленьком городке под названием Тутаев. Серо-стальное небо отражается в бездонно-черной Волге, ветренно и ни о какой приятной прогулке не может быть и речи. Но гусары молчат и покорно идут на пешеходную экскурсию в какой-то купеческий дом, зачем и почему - эти вопросы остаются без ответа. Душу греет мысль о наличии в городе какой-то местной пивоварни, куда в конце нужно будет обязательно заглянуть. Путь идёт в горку, старенькая экскурсовод, возрастная группа экскурсантов, каждые три минуты делаем остановку и выдыхаем. Но добрались. 30 минут неспешного подъёма ни капельки не прибавили настроения. Категорично отказываюсь заходить в усадьбу. Сижу на скамейке, жду жену, при этом замечаю музей морского флота имени Ушакова по соседству, а вот туда можно и сходить. Дождался, предложил, согласилась, отправились изучать флот. Вход 150 рублей с человека, но оплата либо наличными, либо переводом, интернет не работает, бумажные деньги отсутствуют. Девушка (смотритель музея) подробно объяснила, где в городе можно найти банкомат, договорились, что мы скоро вернёмся. 40 минут, и я обладатель нескольких помятых купюр разного номинала, стою вновь напротив входа в музей, нажимая на звонок, жду ту самую доброжелательную женщину. Внимательная жена (ну точно более внимательная чем я), сдерживая смех указывает на табличку "выходной" на двери музея. Удивление, непонимание, возмущение. Она же так подробно объяснила про банкомат, и всё ради того чтобы спровадить туристов и с чистой совестью повесить "выходной" 🤷 Ощущение какого-то развода и обмана, вообще дичь какая-то 🤦♀️ Это я к чему с историей, а всё ради предпоследнего слова и подводки к сегодняшнему вину. Потому что в бокале тоже оказывается дичь. "Дичь" от Шато Пино, линейка Дикари, сорт Каберне Фран, 2020 год урожая. Длительная холодная мацерация (настаивание) на мезге и гребнях, начало брожения с дикими дрожжами, только потом вводят культурные (дикие - сразу есть на винограде, культурные - специально выведены для качественного брожения). 12 месяцев выдержки во французском дубе. Необычный подход к винфикации, что же в итоге? Слива, рассол, кровь, смородина, лечо, черемуховый бисквит. Очень сбалансированно, кислотно, мягкий танин, сливовый пирог и вишнёвая косточка. Классное вино и приятный долгий финиш, прям хорошо🔥 А ещё очень цепляет этикетка с улыбчивым болгарским перцем. Средняя цена по Москве 2000 рублей, стоит того, мои искренние рекомендации ❤️ #вино #путешествие #ШатоПино #капибарасоветует