И снова пятница, а значит можно поделиться очередным рецептом. В оригинале название был...
И снова пятница, а значит можно поделиться очередным рецептом. В оригинале название было немного пугающим: сладко-острый тост с сыром и кочудяном (вообще первый раз про такой слышал, оказалось просто корейская заправка по аналогии с ким-чи). Но название немного скорректировал👇 Пикантный тост с творожным сыром и карамелизированным луком по-корейски. С ингредиентами все просто: хлеб, творожный сыр, болгарский перец, красный лук, корейская паста-заправка (я ким-чи взял), немного мёда и любимые специи. Приготовление👇 🥪 Смешайте творожный сыр, болгарский перец и специи. 🥪 Щедро намажьте на хлеб. 🥪 Смешайте тонко нарезанный лук с пастой, мёдом и острым перцем. 🥪 Выложите поверх сыра. 🥪 Запекайте при 200° в течение 10-ти минут, пока сыр не станет золотистым и пузырящимся, а лук красиво не карамелизуется по краям. Все готово: сливочно, пикантно и чуть сладко. Вино к рецепту следующим постом) #гастропары #капибарасоветует