Торт «Пчелка»
Торт «Пчелка» Для теста: Мука — 750 г Маргарин — 500 г Яичные желтки — 5 шт. Сметана — 200 г Разрыхлитель — 20 г Для начинки: Вишня — 600 г Сахар — 200 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Вода — 150 мл Смешайте ингредиенты и проварите на плите 1–2 минуты. Для крема: Сливки — 600 г Сгущенное молоко — 400 г Для ганаша (покрытие): Шоколад — 50 г Сливки — 50 г Добавьте фисташки. Выпекайте при температуре 180–200 градусов до золотистого цвета.
182 просмотров