Самый идеальный медовик 🍯🐝✨
Самый идеальный медовик 🍯🐝✨ Тесто: Яйца 2 шт Мед 2 ст л Сахар 1 ст Мука 3-3,5 стакана Сода 1 чл Масло сливочное 50 г Масло и мед растопить в микроволновке, добавить сахар, яйца и соду, в конце ввести муку и замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 0,6-0,8см и вырезать круг или любую форму, прокнуть вилкой, чтобы коржи не надувались и отправить в духовку на 10-12 минут 180гр. (Стакан берем стандартный на 200мл , у меня обычный икеевский , +- 50г в этом рецепте не имею значения) Крем: 300г сметаны 25-35% 250мл сливок 33% 80г сахарной пудры Все взбить в однородный крем Собираем торт и даем настоятся в холодильнике как минимум 12 часов, тогда будет супер нежно По желанию обсыпаем медовой крошкой из остатков коржей Сладкий Рай
421 просмотров