Правда из 3х (не считая начинки)
Правда из 3х (не считая начинки) Возьми: 5 яиц 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 шепотку соли ⠀ Все! 1. Хорошенько взбей яйца с солью и сахаром до густой пены, не менее 7-10 минут 2. Добавь просеянную муку. 3. Противень застели пергаментной бумагой и вылей тесто, разровняй лопаткой. 4. Отправь в духовку на 10-15 минут при температуре 180’. ⠀ ❗️Бисквит готовится очень быстро, не упусти! Как начнёт подрумяниваться, готов. ❗️Пергаментную бумагу лучше брать силиконизированную, к ней ничего не прилипает. ⠀ Готовый бисквит переверни на полотенце и оторви бумагу. Сверни в рулет пока горячий и дай остыть. Добавь любимую начинку и сверни, желательно дать настояться пару часов в холодильнике. ⠀ Мои варианты начинок: протёртые ягоды с сахаром сливочное масло + сгущенка сливочный сыр +сливки 33%+ сахарная пудра сметана+сахар сметана+сахар+орешки нутелла вареная сгущенка ⠀ У меня здесь малина и сливочный сыр с сахарной пудрой