🤎 «Картошка»
🤎 «Картошка» Ингредиенты: * готовый бисквит — примерно 400 г * варёная сгущёнка — 1–1,5 ст. л. * сливочное масло — 60 г * клубничный конфитюр — для начинки Для глазировки: * белый шоколад — 150–200 г * подсолнечное масло — 2 ст. л. Бисквит измельчить в блендере. Добавить варёную сгущёнку и мягкое сливочное масло. Перемешать до мягкой пластичной массы — по консистенции она должна быть как пластилин. Взять немного бисквитной массы, сделать углубление, положить внутрь замороженную полусферу конфитюра и закрыть начинку. Сформировать пирожное. Готовую «Картошку» убрать в морозилку примерно на 2 часа. Белый шоколад растопить, добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать. Охлаждённые пирожные окунуть в шоколад и выложить на пергамент. Затем убрать в холодильник или морозилку, чтобы шоколад хорошо застыл. Получается та самая «Картошка», только с клубничной начинкой — королевская версия 👑🍓 ❤ Приятного аппетита! ❤