❤️ МОЯ СЫРНАЯ ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ ❤️
❤️ МОЯ СЫРНАЯ ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ ❤️ Знаете, есть блюда, которые просто берут и захватывают твоё сердце с первого укуса. И вот так я, казалось бы, случайно наткнулась на чебуреки из круглого лаваша. И всё, это конец. Я влюбилась бесповоротно и на всю жизнь. 🤷♀️ Во-первых, это спасение для ленивых (читай — занятых) людей😎) Никакого теста, никакой возни с мукой. Купил круглые лаваши — и дело в шляпе. Быстро, легко, а главное — экономит нервы и силы. А теперь о самом сокровенном — о начинке, от которой у меня чуть клавиатура не пошла волнами 🤤 У меня есть два фаворита. Первый — для души: берём твёрдый сыр и брынзу. Брынза даёт такую приятную, кисловатую нотку. Добавляем туда чеснок и укроп — это просто божественно! Я даже не солила, настолько вкусно само по себе. Второй — для тягучего кайфа: это твёрдый сыр и моцарелла . Оооо, это моя слабость! Ты разламываешь хрустящий чебурек, а оттуда... СЫРНАЯ ПОТЯГУШКА! 😍 Он неимоверно нежный, тягучий и невероятно вкусный. Готовим, чтобы не умереть от голода прямо у плиты: 1. Круглый лаваш щедро смазываем по краю желтком . 2. В центр горкой выкладываем нашу сырную смесь, щедро приправленную чесноком и зеленью. 3. Пальцами тщательно залепляем края, чтобы наш сырный кушак никуда не сбежал! 4. Жарим на сковороде с двух сторон до умопомрачительной румяной корочки . Вот и всё! Это неимоверно вкусно. Пока писала этот пост, чуть не подавилась слюной 😂 Готовьте, пробуйте, это наш семейный душевный рецепт!