Два ингредиента, ноль стресса, сто процентов восторга — этот десерт влюбляет с первой Л...
Два ингредиента, ноль стресса, сто процентов восторга — этот десерт влюбляет с первой ЛОжкИ! Ингредиенты: желе (любое) - 1 упаковка; греческий йогурт - 1 баночка (250-300 г). Дополнительно: вода — по инструкции на упаковке желе; миксер или венчик; стаканы креманки. Пошагово: Приготовь желе. Разведи порошок в воде строго по инструкции на пачке. Важно: дай ему остыть до тёплого состояния (примерно 40-50 °С). Если добавить йогурт в горячее желе, он может свернуться, и текстура будет не такой гладкой. Добавь йогурт. В тёплое желе положи весь йогурт. Взбей до однородности. Миксером на средней скорости или вручную венчиком доведи смесь до ровной, слегка воздушной консистенции. Разлей по ёмкостям. Используй красивые стаканы, креманки или даже формочки для кексов — так подача будет наряднее. Охлаждай. Убери в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь. Полное застывание - ключ к приятной текстуре. Подавай. Десерт вкуснее всего холодным. Можно добавить свежие ягоды, каплю мёда или щепотку цедры для аромата — это уже по желанию, но и без добавок он хорош.