Доброе утречко 🔆
Доброе утречко 🔆 Творожно‑банановый кекс‑запеканка без муки (в контейнере, в микроволновке творог 9 % — 90 г (половина брикета); яйцо — 1 шт.; отруби — 1 ст. л. или манка — 2 ст. л. (если хочешь более пышную текстуру, бери манку; если более плотную и «ПП» — отруби); соль — щепотка; разрыхлитель — 1 ч. л.; сахарозаменитель — 1 пакетик или сахар — 1 ч. л. (регулируй по спелости банана: если он очень сладкий, можно вообще без подсластителя); ванильный сахар — щепотка; банан — половина (примерно 70–80 г), спелый, но не «каша». Смешиваем все ингредиенты в контейнере: творог (90 г), яйцо, отруби (1 ст. л.) или манку (2 ст. л.), щепотку соли, разрыхлитель, сахарозаменитель (или 1 ч. л. сахара), ванильный сахар и половину банана — до однородной массы. Отправляем в микроволновку на 3–4 минуты при мощности 700 Вт. После достаём, даём постоять пару минут и аккуратно вынимаем. Подаём тёплым — с ломтиками банана, сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита! 💛