Заготовки овощей на неделю — 26 сентября 2026 г. в 15:55:02.418
Заготовки овощей на неделю Не знаю как у вас, а у меня с сентября такой бешеный ритм, что без заготовок я бы перестала есть клетчатку, ограничивалась бы огурцами-помидорами. Делюсь своей системой Что делаю: - огурцы, помидоры, перец, редис и тп мою, сушу и раскладываю по местам. Вроде мелочь, но реально экономит время. И дети всегда могут сами взять уже чистые овощи - зелень мою, сушу. Одну часть нарезаю, кладу в стеклянный контейнер. Вторую часть оставляю в пакете с влажной салфеткой. Обычно беру классический укроп, петрушку, кинзу + рукколу и что еще увижу - салатные листья чаще покупаю мытые в пакете. Если беру целиком, то храню немытыми - морковь, свеклу, репу, редьку и тп натираю с раскладываю по стеклянным контейнерам. Добавляю в салаты и к разным блюдам - свеклу еще отвариваю. А недавно купила уже вареную в ВВ, оч удобно, но в пластике - отвариваю аль денте, брокколи, брокколини, цветную. На фото как раз оно. Едим в таком виде или дальше можно обжарить, запечь, но в реальности до этого редко доходит)) - из ягод сразу мою и сушу только голубику. Малину нет. Часть уже беру из морозилки. Тоже добавляю к любому приему пищи, в салатах - супер! Делаете заготовки?