🍞 Диетолог объяснила, почему хлеб не мешает худеть
🍞 Диетолог объяснила, почему хлеб не мешает худеть Марьяна Джутова — о несправедливой репутации выпечки 🍞 Убрать хлеб из рациона — не обязательное условие похудения. Употребление хлеба не всегда автоматически приводит к набору веса, заявила диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова. По её словам, у хлеба странная репутация: для одних это привычная часть полноценного питания, а для других — главный враг стройности. ⚖️ На деле судьбу массы тела решает не кусок хлеба. «Кусок хлеба сам по себе не способен решить судьбу массы тела. Гораздо важнее то, сколько человек ест в целом, с чем он сочетает продукты и насколько его питание соответствует расходу энергии. Когда человек говорит: "Я убрал хлеб и похудел", это необязательно означает, что этот продукт был причиной набора веса. Возможно, вместе с ним исчезли бутерброды с сыром и колбасой, сладкая выпечка» 🌾 И важный нюанс: хлеб хлебу рознь. В изделиях из цельного зерна сохраняется значительная часть зерновых компонентов и клетчатки, а в мягкой выпечке главные роли играют рафинированная мука, сахар и жир. С точки зрения питания, подчеркнула специалист, это совершенно разные продукты — хотя оба могут называться хлебом. ✅ Худеющим необязательно отказываться от хлеба — важнее общий баланс рациона, а не один продукт. И выбирать лучше цельнозерновой. 💭 А вы едите хлеб на диете? #здоровье #питание #похудение #советы ⚪ Баланс Жизни | Подписаться