🎉 Друзья, ловите рецепт моего самого любимого пирога - манника на кефире!
🎉 Друзья, ловите рецепт моего самого любимого пирога - манника на кефире! Этот манник один из самых любимых моих пирогов. Я его очень часто готовлю и он всегда получается на 100 % - нежный, в меру сладкий и такой уютный, что сразу хочется налить чашку чая и нарезать кусочек побольше 💛 🥣 Ингредиенты: • манка - 1 стакан • сахар - полстакана • кефир - 1 стакан • мука - 1 стакан • яйца - 3 шт • ванилин - по вкусу • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г) • растительное масло - примерно 100 мл 👩🍳 Как готовить: 1. В чашу разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем. 2. Вливаем кефир, всыпаем манку, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут - так манка набухнет и в пироге не будет крупинок. 3. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем - это сделает манник воздушным. 4. Добавляем муку с разрыхлителем в тесто, вливаем растительное масло и еще раз все перемешиваем до однородности. 5. Форму смазываем растительным маслом, выливаем тесто. 6. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. 😍 Чайная пара, которая создает настроение! Любуешься на нее и сразу сразу гормон счастья будто вырабатывается! Иногда вот такая маленькая деталь делает обычный вечер чуточку волшебнее💫 https://vk.ru/wall-230083990_2663 ✨ Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или подать с ложкой сметаны, вареньем или свежими ягодами. А еще он особенно хорош теплым, прямо из духовки! 😋 А какой ваш любимый домашний пирог? Делитесь в комментариях👇 #манник #пирог #рецепт #выпечка #домашняявыпечка