😍 Яблочный пирог от соседки по даче - просто объедение! Готовим вкуснейшую домашнюю вы...
😍 Яблочный пирог от соседки по даче - просто объедение! Готовим вкуснейшую домашнюю выпечку к чаю и уют сразу становится вкуснее💛 Мой старший сын вообще не любит яблоки в выпечке, а этот пирог слопал с большим удовольствием и даже попросил добавки! 😍 Значит, рецепт точно удался - обязательно попробуйте и расскажите, как у вас получилось! 😊 🍎 Ингредиенты Для теста: • яйца - 2 шт. • сахар - 150 г • молоко - 200 мл • растительное масло без запаха - 50 мл • пшеничная мука - 250 г • разрыхлитель - 1 ч. л. • ванильный сахар - по желанию Для начинки: • яблоки - 7 шт. • корица - 1 ч. л. • сахар - 3 ст. л. • щепотка ванильного сахара • сливочное масло - 20 г Для штрейзельной крошки: • сахар - 70 г • сливочное масло - 60 г • мука - 100 г 👩🍳 Как готовим 1. Готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие квадратики. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, посыпаем корицей, сахаром и щепоткой ванильного сахара. Тушим на среднем огне 10 минут, периодически помешивая. Затем даем начинке остыть в сковороде без крышки. 2. Делаем тесто. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, ванильный и обычный сахар, взбиваем миксером до пышности. Вливаем молоко и растительное масло, затем вводим муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. 3. Готовим штрейзельную крошку. Смешиваем сахар и муку, добавляем сливочное масло и перетираем всё руками до состояния мелкой крошки - она будет приятно хрустеть! 😋 4. Собираем пирог. Форму смазываем маслом, выливаем тесто, сверху аккуратно распределяем остывшую яблочную начинку и щедро посыпаем штрейзельной крошкой. 5. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 50-55 минут. Даем пирогу немного остыть и можно делить на порции! ☕ Подавайте к чаю теплым или остывшим, в любом виде он невероятно вкусный! А вы любите пироги со штрейзелем или больше по душе классическая шарлотка? Пишите в комментариях! 👇 #яблочныйпирог #выпечкакчаю #домашняявыпечка #рецептдня #вкусняшки