🍫 Шоколадный манник на кефире - тот самый десерт, который получается у всех! В меру вл...
🍫 Шоколадный манник на кефире - тот самый десерт, который получается у всех! В меру влажный, воздушный, нежный - идеален к чаю. Сохраняйте рецепт и он точно станет любимым в вашей семье! 😍 🧾 Ингредиенты: • манка - 200 г • мука - 100 г • какао - 30 г • сахар - 150 г • яйца - 3 шт. • кефир - 300 мл • шоколад - 100 г • разрыхлитель - 10 г • растительное масло - 50 мл • ванилин - по вкусу 👩🍳 Как готовить: 1. В чашу вылейте кефир, добавьте манку и оставьте на 30 минут - пусть набухнет. 2. К набухшей массе добавьте яйца, сахар и ванилин, все хорошо перемешайте. 3. Просейте сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Постепенно вводите их в тесто, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. 4. Добавьте растительное масло, а в конце - кусочки шоколада. Еще раз все перемешайте. 5. Форму смажьте растительным маслом, перелейте в нее тесто. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут. Готовность проверьте зубочисткой - она должна выходить сухой. ✨ Совет от меня: дайте маннику немного остыть перед нарезкой - так он будет ещё нежнее, а кусочки получатся ровными. А если сверху посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом - будет вообще праздник! 😋 А вы любите манники? Какой ваш любимый вариант - шоколадный, классический или с ягодами? Пишите в комментариях! 👇 #шоколадныйманник #выпечка #рецепт #кулинарныйблог #десерт