Домашние сырки: полезно и вкусно! 😍
Домашние сырки: полезно и вкусно! 😍 Приготовьте нежные творожные сырки с черничным вареньем своими руками — это просто и гораздо полезнее магазинных! Ингредиенты: • творог — 600 г; • сахарная пудра — 100–120 г; • сливочное масло — 150 г; • шоколад — 3 плитки; • растительное масло — 2 ст. л.; • любое варенье (у меня черничное) — для начинки; • сублимированная малина — для украшения. Пошагово: 1. Смешайте творог, сахарную пудру и сливочное масло, пробейте блендером до однородной массы. 2. Разложите часть творожной массы на дно силиконовых формочек (примерно половину от общего объёма). 3. В центр каждой формочки выложите черничное варенье. 4. Покройте варенье остатками творожной массы, полностью закрывая начинку. 5. Аккуратно разровняйте поверхность и уберите формочки в морозилку на ночь. 6. После застывания аккуратно достаньте сырки из формочек. 7. Растопите шоколад с 2 ст. л. растительного масла (это сделает глазурь более текучей и гладкой). 8. Обмакните каждый сырок в шоколадную глазурь и выложите на пергаментную бумагу. 9. Пока глазурь не застыла, посыпьте сырки сублимированной малиной для украшения. 10. Дайте глазури полностью застыть — и можно подавать! 🍫🍓 Приятного аппетита! ✨ #рецепт #домашниесырки #десерт #творожныйдесерт #черника