ПИЩЕВАРЕНИЕ В ПОСТ: КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОБЛЕМ
ПИЩЕВАРЕНИЕ В ПОСТ: КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОБЛЕМ Резкая смена рациона - стресс для ЖКТ. Многие в пост сталкиваются с: ⚠️ Вздутием и газообразованием (бобовые, капуста, грубая клетчатка) ⚠️ Запорами (меньше жиров, меняется моторика кишечника) ⚠️ Тяжестью после еды (непривычная пища) ЧТО ПОМОЖЕТ: 🥦 Клетчатка - обязательно! Не меньше 30 г в день. Она нужна, чтобы: ▫️Контролировать аппетит ▫️Замедлять всасывание углеводов ▫️Выводить токсины ▫️Помогать кишечнику работать ГДЕ БРАТЬ: овощи, зелень, отруби, цельнозерновые крупы, семена льна и чиа. 🌱 ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Квашеная капуста, мочёные яблоки, соленья без уксуса - поддерживают микрофлору и помогают переваривать растительную пищу. 🥣 ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА Тушёные, варёные, запечённые овощи усваиваются легче, чем сырые. Особенно в первую неделю поста. 💧 ВОДА Без неё клетчатка не работает. Пьём достаточно.