Между полем и асфальтом: конфетное спасение 🍫
Между полем и асфальтом: конфетное спасение 🍫 Город есть город. Кругом асфальт, огородов не предвидится, тянуться руками до грядки — не вариант. А душа-то просит земли, тепла и чего-то такого… рукотворного. Что делать? Идём к плите. А сегодня — плите назло! — и она не понадобилась. Я тут накрутила конфет. Что нужно? 🔸 Финики (главные герои) 🔸 Орехи — любые, какие завалялись 🔸 У меня нашлась ещё вяленая клюква и немного кокосовой стружки. Как я это делала: 1. Финики почистила, чуть запарила — чтоб стали мягкие да влажные. 2. Орехи перебрала, подготовила. 3. Орехи — в крошку, финики — в пасту. 4. Всё смешала, туда же кинула вяленую клюкву (можно любые добавки по желанию). 5. Дальше — обвалять: хочешь в кокосовой стружке, хочешь в ореховой крошке, хочешь в печеньках или какао. Но сегодня я кокосовую стружку внутрь добавила — для густоты. А обваливать не стала. На мой вкус — идеально получилось. 💡 Боитесь, что будет слишком сладко-приторно? Когда финики измельчаете, брызните лимонного сока. Или, как я, немного брусничного (для поддержки клюквы). Пропорций нет. Всё в ваших руках. Вот вам и огород — на кухонном столе. Приятного вам конфетного трали-вали! ✨ #рецепт #кчаю #сладкое