☺️Друзья, есть здесь фанаты сериала «Постучись в мою дверь»? Знаю, что многие его любят...
☺️Друзья, есть здесь фанаты сериала «Постучись в мою дверь»? Знаю, что многие его любят. Или просто фанаты турецкой кухни? А она яркая, сочная, пряная, мясная! 🤩В «Гастроли Гриль» (в «Фабрике» на Столетия) сейчас идёт фестиваль турецкой кухни! Что в меню: 🍆Хумус с баклажаном и сыром (390 ₽). Все ингредиенты перемололи блендером в однородную массу. Нам очень понравилось. 🌶Острые перцы на гриле с говяжьим фаршем (490 ₽). Очень острые, я бы сказала😂 🌿Турецкие трубочки с сыром и зеленью (210 ₽). Хрустящие снаружи, тягучие внутри. Тесто немного напомнило мне чебуреки, но как будто легче. 🍕Лахмаджон с говядиной (490 ₽) – тонкая лепешка с пряным фаршем, специями и свежей зеленью. Такая, знаете, турецкая пицца. 🍖Кебаб из телятины (860 ₽) Сочное мяско, приготовленное на открытом огне, подаётся с лавашем, маринованным луком и зернами граната. 🥘Рагу из нута с лепёшкой (490 ₽) – вегетарианское блюдо, хорошо как гарнир к мясу или само по себе. 🫖В меню также два ярких чая (450₽) с каркадэ: персиковый с сиропом розы и лимоном и облепиховый с мёдом и апельсином. 🥮И на десерт – классическая восточная сладость – пахлава с грецким орехом (210 ₽). 🔥А ещё в ресторане обновили основное меню: из новинок мне особенно зашло томленое мясо с пюре (690₽) – щедрая порция нежной свинины в соусе демигляс со сливочной картошечкой. 🍢Шашлык из утиной грудки (560₽) супер, здесь тоже арабская история – хумус из нута и баклажана с томатами – выступает в качестве гарнира. Необычно, но неожиданно отлично к утке. 🍤И креветка гриль с японским соусом, зелёным луком и кунжутом (840₽). Ничего лишнего, главное здесь – свежесть креветки.