Крылышки в Кока-Коле!
Крылышки в Кока-Коле! Поверьте, это очень вкусно! Крылышки - 1 кг Паприка копченая - 2 ч л Чабрец - 2 ч л Сванская соль - 2 ч л Аджика абхазская - 2 ч л Соевый соус - 2 ст л Соус терияки - 1 ст л Вустерский соус - 2 ст л Чеснок - 6 зубчиков Сушеный чеснок - 1 ч л Мед - 2 ч л Кока-кола - 100 мл Чеснок давлю в чеснокодавилке, высыпаю специи в крылья, заливаю соусами, колой, медом и все очень хорошо перемешиваю. Оставляю мариноваться минимум 3 часа. Выкладываю но противень и отправляю в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов. Нагрев верх+низ. На последние 5 минут меняю режим на гриль для получения хрустящей корочки. Поскольку в маринаде мед, то корочка получится темно-коричневой. У меня подрумянилось как на мангале)) Мясо нежное, легко отходит от кости, тает во рту, вкус пряно сладкий в лучших традициях барбекю 🍗 Приятного аппетита! Живите вкусно 🤌