СЛАДКАЯ КОЛБАСА ИЗ ДЕТСТВА 😁
СЛАДКАЯ КОЛБАСА ИЗ ДЕТСТВА 😁 Печенье(у меня Юбилейное)-450-500г Молоко 200г Сахар 80г Какао 40г Сливочное масло 150г Я добавила ещё немного орехов грамм 50 И порезанную кубиком курагу 6 шт Печенье сложить в пакет и скалочкой отбить так,чтобы часть печенья измельчилась прям в крошку,часть кусочками.С Юбилейным на это уйдет 2 минуты. В кастрюле объединить молоко,сливочное масло,сахар,какао. Перемешать при помощи венчика,поставить на огонь и довести до кипения Добавить измельчённое печенье, хорошо перемешать. При необходимости подержать на огне пару минут,постоянно перемешивая лопаткой Я делю всю массу на 4 части и выкладываю в пакеты в рулоне(можно пищевую пленку). Часть массы выложить на край пакета или плёнки,свернуть в рулет,края подвязать ниткой. Таким образом собрать все колбаски. Убрать в холодильник на пару часов и можно ставить чайник. Хранить можно в морозильной камере целый месяц.