В продолжении истории о нашем отдыхе…
В продолжении истории о нашем отдыхе… Есть у меня одна маленькая «профессиональная странность» — куда бы я ни ехала отдыхать на машине, я беру с собой свои бокалы. 🍷 И дело не только в эстетике. Посмотрите на фотографию 👆: здесь два бокала — мой (большой) и тот, который был в отеле. Разница в толщине стекла особенно хорошо заметна. Для меня это имеет значение, потому что бокал влияет на то, как мы воспринимаем вино: его аромат, вкус и ощущения во рту. Особенно это чувствуется, когда привыкаешь к тонкому стеклу и тонкому краю бокала. Именно такие детали относятся к винному этикету — важно не просто знать, какой бокал выбрать, а понимать, зачем вообще существуют разные формы и характеристики бокалов. При этом у отеля здесь совершенно нет никакой вины. Наоборот, для гостиничного сервиса практичные бокалы — вполне логичный выбор. Тонкое стекло более хрупкое и требует аккуратного обращения, поэтому для большого количества гостей это не всегда самый удобный вариант. А мои бокалы в поездке — это уже исключительно моя личная прихоть. 😄 Просто я настолько привыкла пить вино из правильных бокалов, что теперь сразу замечаю разницу. И, кстати, именно о таких нюансах мы говорим на моих мастер-классах по винному этикету — не просто что делать, а почему это имеет значение.