Шоколадная колбаска — 24 марта 2026 г. в 15:54:03.907
Шоколадная колбаска Печенье(у меня Юбилейное)-450-500г Молоко 200г Сахар 80г Какао 40г Сливочное масло 150г Всю жизнь руками крошила печенье.Относительно недавно нашла для себя лайфхак-сложить печенье в пакет и скалочкой отбить так,чтобы часть печенья измельчилась прям в крошку,часть кусочками.С Юбилейным на это уйдет 2 минуты. И никаких танцев с бубнами.Кто-то использует измельчитель-мне не нравится В кастрюле объединить молоко,сливочное масло,Сахар,какао. Перемешать при помощи венчика,поставить на огонь и довести до кипения Добавить измельчённое печенье, хорошо перемешать.При необходимости подержать на огне пару минут,постоянно перемешивая лопаткой Я привыкла использовать пакеты в рулоне(можно пищевую плёнку) Из этого количества получается 4 небольшие колбаски. Часть массы выложить на край пакета или плёнки,свернуть в рулет,края подвязать ниткой. Таким образом собрать все колбаски Убрать в холодильник на пару часов и можно ставить чайник😋 Можете смело делать сразу несколько порций.Хранить можно в морозильной камере целый месяц Ставьте ❤️, если тоже любите колбаску Можете делиться своими работами в комментариях!Всегда с удовольствием смотрю ваши работы