🥟 Шпинатные мешочки с мясом.
🥟 Шпинатные мешочки с мясом. Ингредиенты: 🥣 Для теста (на выбор): ✨ шпинатное: 100 мл шпинатного сока + 170–190 г муки + щепотка соли + 2 ст. л. масла; ✨ обычное: 100 мл холодной воды + 170–190 г муки + щепотка соли + 2 ст. л. масла. 🥩 Для начинки: 🥩 говяжий фарш — 400 г; 🧅 тёртый лук — 1 шт.; 🧂 соль, специи — по вкусу; 🌿 зелень — по вкусу. Приготовление: 🥣 Замесите тугое эластичное тесто (муку добавляйте по консистенции), накройте и оставьте на 20–30 минут. 🥩 Смешайте фарш с луком, солью, специями и зеленью. 🥟 Сформируйте мешочки: раскатайте тесто, выложите начинку, соберите края и закрепите. 🍲 Варите мешочки 10 минут. 🥄 Подавайте со сметаной или любимым соусом — объедение! 😋 Автор идеи: maksumova_m #мешочки #шпинатноетесто #мяснаяначинка Приятного аппетита и доброго настроения!