Нежные блинчики с золотистой корочкой🥞
Нежные блинчики с золотистой корочкой🥞 Получаются ВСЕГДА 👌👌👌 ✅️Ингредиенты: – молоко — 500 мл – яйца — 2 шт. – мука — 200 г – соль — щепоть – сахар — 2 ст. л. – масло растительное — 2 ст. л. 🥣Как готовить: - В миске соедините яйца с сахаром и солью, взбейте венчиком до лёгкой пены - Влейте половину молока и постепенно подсыпайте муку, размешивая до однородности - Добавьте оставшееся молоко и масло, ещё раз перемешайте. - Оставьте тесто на 15 минут, «отдохнуть» - Разогрейте сковороду, слегка смажьте её маслом. - Наливайте тонкий слой теста, равномерно распределяя по всей поверхности. - Жарьте 1–2 минуты до появления румяной корочки, переверните и подрумяньте другую сторону - Снимайте блинчики и складывайте стопкой на тарелке, накрывая полотенцем. - Повторяйте, пока не закончится тесто. 🔸️Важно: ▫️Используйте сковороду с антипригарным покрытием — так блины не будут прилипать. ▫️Чтобы тесто было без комков, просеивайте муку. ▫️Оставляйте тесто настояться — вкус станет мягче Приятного аппетита!☺️ Не забудьте поставить ❤️
Канал в каталоге Максиметера
35 подписчиков · Еда и рецепты