Красная рыба на пару
Красная рыба на пару Филе красной рыбы - 2 куска по 200 г. Чеснок - 2 зубчика Укроп - 4-5 веточек Соль, перец - по вкусу 1. Чеснок натрите на мелкой тёрке. Лимон нарежьте ломтиками. Сложите в кастрюлю вместе с веточками укропа. 2. Залейте водой и вскипятите под крышкой на сильном огне. 3. Убавьте огонь до небольшого и проварите минуту-две. 4. Филе отделите от кожи. Посолите и поперчите. 5. Вставку для пароварки слегка смажьте маслом или сбрызните кулинарным спреем. Выложите в неё рыбу и установите в кастрюлю. 6. Готовьте при сильном кипении под крышкой примерно 5–7 минут. Приятного аппетита 😋
44 просмотров