Несколько интересных фактов про арбузы 🍉
Несколько интересных фактов про арбузы 🍉 Август и сентябрь - то самое время, чтобы есть арбузы. Арбуз дополнит здоровый рацион, если учесть некоторые факторы: 📍Арбузом нельзя заменять основной прием пищи. Человеку сложно насытиться арбузом — рекомендованная норма (300 г мякоти, или примерно 7 г фруктозы) содержит крайне мало белков и жиров. Такой состав не способствует образованию гормона сытости лептина. ✅Переедание чревато побочными эффектами: - вздутие живота, газообразование и диарея - риск повышения уровня сахара в крови — у арбуза высокий гликемический индекс (72-80) - ликопинемия - окрашивание кожи в желто-оранжевый оттенок из-за высокого содержания ликопина; - гипергидратация — арбуз на 91% состоит из воды, при избыточном употреблении происходит «разбавление» электролитов крови, нарушается работа нервной и сердечнососудистой систем. ✅Лучше есть арбуз отдельно от основных приемов пищи, в первой половине дня в качестве легкого перекуса, чтобы не провоцировать брожение. 📍Качественно увлажняет Арбуз — это не просто сладкая водичка, а природный изотоник, который помогает поддерживать электролитный баланс (особенно актуально в жару и для людей занятых физическим трудом). ✅100 г мякоти содержат: • 10 мг магния; • 112 мг калия; • 8 мг витамина С; • до 4 мг витаминов группы В. В арбузном соке есть еще и антиоксидант ликопин: он благотворно влияет на кожу, защищает ее от негативного влияния солнечных лучей. Полезный бонус — как говорят исследования, ликопин еще и улучшает репродуктивную функцию у мужчин. Чтобы получить суточную норму ликопина (5-10 мг), достаточно съесть 200 г арбуза. 📍Арбуз полезен для ЖКТ и способствует детоксу - Пектины арбуза адсорбируют и выводят вредные вещества из жкт. - Магний в составе необходим для желчеоттока и деактивации холестерина, связывает оксалаты и предотвращает образование камней в почках, снимает мышечные спазмы и нормализует моторику кишечника. ✅Арбуз является естественным мочегонным средством, которое помогает увеличить объем мочи, но не нагружает почки. ✅Вещества в составе арбуза помогают печени перерабатывать аммиак (отходы переваривания белка), что снижает нагрузку на почки. 📍Помогает тренироваться и восстанавливаться Арбуз содержит аминокислоту цитруллин — она участвует в выведении молочной кислоты и мочевины из мышц, является строительным материалом для белков и делает сосуды эластичнее. То есть помогает атлетам тренироваться интенсивнее и восстанавливаться быстрее. 📍Чтобы обезопасить себя от токсичных веществ: ✅покупайте арбузы только в сезон, с августа по октябрь; ✅выбирайте плоды среднего размера; ✅не покупайте арбузы там, где для их хранения нет адекватных условий (вдоль дорог, на стихийных развалах); 📍Арбуз противопоказан при диабете, кандидозе, дисбиозе. Из-за высокого содержания глюкозы арбуз рекомендуется людям с лишним весом, диабетом и предиабетом, глаукомой в ограниченном количестве. ✅Арбуз исключен в протоколах: • антикандидный; • коррекции метаболического синдрома и сахарного диабета; • пр СИБР • на кето ✅Арбуз используется в протоколах: • профилактики камнеобразования в почках и заболеваниях мочеполовой системы • гипертонии и атеросклероза антистресс-протоколах; •противовоспалительном.