РЫБА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
РЫБА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ НЕЖНАЯ, СОЧНАЯ И АРОМАТНАЯ РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ ВМЕСТЕ С ОВОЩАМИ. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ИНГРЕДИЕНТЫ ФИЛЕ РЫБЫ — 700 Г ЛУК — 1–2 ШТ. МОРКОВЬ — 1 ШТ. КАБАЧОК ИЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ — 1 ШТ. ЛИМОН — 1/2 ШТ. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО — 2–3 СТ. Л. СОЛЬ — ПО ВКУСУ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ — ПО ВКУСУ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОСОЛИТЬ И СБРЫЗНУТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ. ЛУК НАРЕЗАТЬ ПОЛУКОЛЬЦАМИ. МОРКОВЬ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ КРУЖОЧКАМИ. КАБАЧОК ИЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ. ВЫЛОЖИТЬ РЫБУ В ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ. СВЕРХУ РАСПРЕДЕЛИТЬ ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ОВОЩИ. ПОЛИТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ. НАКРЫТЬ ФОРМУ ФОЛЬГОЙ. ЗАПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180°C В ТЕЧЕНИЕ 30 МИНУТ. СНЯТЬ ФОЛЬГУ И ГОТОВИТЬ ЕЩЁ 10 МИНУТ ДО ЛЁГКОЙ ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ СОВЕТ ДЛЯ БОЛЕЕ ЯРКОГО ВКУСА МОЖНО ДОБАВИТЬ НЕСКОЛЬКО ЛОМТИКОВ ЛИМОНА ПРЯМО НА РЫБУ ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!