СВЁКЛА МАРИНОВАННАЯ — 2 октября 2026 г. в 05:36:05.366
СВЁКЛА МАРИНОВАННАЯ Перерабатываю урожай. Отварила самую мелкую и крупную свёклу, нарезала брусочками , разложила по банкам. Залила кипящим маринадом. На 1 литр воды: 1 ст ложка с горкой соли, 2 ст ложки сахара, 2 шт лаврового листа, 3 шт душистого перца , 2 ст ложки 9% уксуса. Зимой такую свёклу можно есть, как закуску, использовать в салатах или положить в борщ. Всем приятного!