Гинеколог/клинический психолог Лившиц Юлия-про женское здоровье
Здоровье · 2 сентября 2026 г.
СОХРАНЯЙТЕ: ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПИРОГ 🥧 БЕЗ САХАРА 🤍
СОХРАНЯЙТЕ: ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПИРОГ 🥧 БЕЗ САХАРА 🤍 Девочки, ну посмотрите, какая красота у меня сегодня получилась 😍 И самое интересное — основа этого пирога не творог и даже не мука, а красная чечевица. Получается тот самый вариант, когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, но заодно хочется накормить себя чем-то более питательным, чем обычная выпечка. Почему мне нравится этот рецепт? 🫘 Чечевица — источник растительного белка. В 100 г сухой красной чечевицы обычно около 24–26 г белка. В нашем рецепте её целых 200 г. Конечно, готовый пирог делится на несколько порций, но для выпечки белковая основа получается очень достойная. 🌿 Много пищевых волокон. Чечевица + яблоко + орехи + семечки помогают сделать блюдо более сытным. Такая выпечка насыщает гораздо лучше, чем сладкая булочка из рафинированной муки. 🍎 Яблоко и апельсин дают естественную сладость и аромат, поэтому я вообще не добавляла сахар. 🥚 Яйцо добавляет ещё немного полноценного белка и помогает пирогу держать форму. 🌰 Орехи и семечки — это не просто украшение. Они добавляют ненасыщенные жиры, витамин Е, магний и приятный хруст. А корица с апельсиновой цедрой делают аромат таким, что дом пахнет настоящей осенней кондитерской. 🍊🍂 И ещё один плюс: здесь всего 2–3 ложки рисовой муки на весь пирог. В итоге получается влажный, нежный чечевичный пирог с хрустящей корочкой. Я сверху добавила немного мёда, орехов и семечек и подала со свежим инжиром — получилось невероятно красиво. 🤍 Рецепт и приготовление оставила на фото 👆 Сохраняйте, чтобы не потерять. А ещё лучше — перешлите той самой подруге, с которой вы вечно обещаете друг другу начать питаться полезнее с понедельника 😂 Только теперь ждать понедельника не обязательно. #докторЛившицготовит