Рулет с луком и окороком😋
Рулет с луком и окороком😋 Ингредиенты: Моцарелла для пиццы — 200 г Лук репчатый — 360 г Окорок варёно-копчёный — 150 г Болгарский перец красный — 150 г Болгарский перец жёлтый — 150 г Базилик зелёный — 10 г Творог в брикете — 300 г Сметана 20% — 40 г Аджика — 1 ч. л. Чеснок сушёный — 5 ч. л. Паприка копчёная — 3 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Натрите моцареллу на мелкой тёрке, распределите ровным слоем на пергаменте на противне. 2. Нарежьте лук очень тонкими колечками, покройте сыр без пробелов. Посыпьте луковый слой чесноком и паприкой. 3. Выпекайте при 180°C 20 мин. Остудите, переложите румяной стороной на новый пергамент и снимите старый. 4. Смешайте творог, сметану, аджику и соль. 5. Нарежьте перцы тонкой соломкой, окорок - тонкими слайсами. 6. Размажьте ½ творожной массы на сырный коврик. Выложите окорок, базилик, остальной творог и перец. 7. Заверните в рулет с помощью пергамента. Нарежьте на порционные куски. Приятного аппетита! Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС! https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/