Пока Саша готовится к квартирнику - выложу этот салат.
Пока Саша готовится к квартирнику - выложу этот салат. Фото случайно сделала. Ничего выдающегося от этого салата не ждала. А он получился таким, что я целыми днями думаю: как бы съездить в Ленту, закупить ингредиенты и повторить. Строился он вокруг варёных куриных голеней. Я варила из них бульон, когда приболела. Бульон выпили, голени остались. Вроде надо куда-то деть. Но кто на ужин ест варёное куриное мясо? Мы так не балуемся. Решили сделать хоть что-то. Плюс был домашний майонез - жалко выкидывать. И вокруг этих ингредиентов начали собираться другие. Увидели в Ленте в развесном отделе грибочки. Привлекли красотой - маленькие, хорошенькие. Не ждала, что они будут такие божественно вкусные! Они покорили меня, Саша тоже оценил. Баланс вкуса и деликатность - закрывала глаза от удовольствия, когда ела. ТМ «Белоручка», фото приложу. Параллельно варили картошку. Просто чтоб была дома. Две штучки отложили в салат. Початок кукурузы - не консервированный. Срезали жёлтую мягкую часть, нарезали крупно. Если хотите выпендриться - обжарьте на гриль-сковороде. Будет классно. Мы не стали, комфорки были заняты и лень. Корейская морковка. Интересное сочетание. Мы её вообще редко едим, а тут решили почему бы и нет. Насмотрелись обзоров накануне) Получилось чудо из чудес! Готовы есть его каждый день. Просто чтобы ощущать этот яркий вкус. Баланс. Это нереально вкусно. Очень вкусно. Я ещё сто раз могу сказать: вкусно, вкусно, вкусно. Ингредиенты ниже. Попробуйте. Это будет вообще вау. Я уверена. Салат: корейская морковь, картофель, кукуруза, маринованные грибы и вареная курица. На 1 початок кукурузы (150 г): — отварной картофель — 180 г — маринованные шампиньоны — 200 г — отварное куриное бедро (филе) — 100 г — морковь по-корейски — 100–130 г — майонез — около 80 г, по вкусу — зелень (кинза или любая другая) пол пучка, это примерно 10–15 г — зелёный лук мелко нарезать — кинза мелко нарезать Любите поострее - добавьте чили. Приятного аппетита!